Os preços do setor de alimentos e bebidas melhoraram sequencialmente na comparação semanal, mas os volumes foram fracos.
A Secretaria de Comércio Exterior do Brasil (Secex) divulgou os dados da terceira semana de maio, mostrando um fraco desempenho dos volumes (especialmente de aves e suínos), que caíram significativamente na semana anterior, e uma recuperação sequencial nos preços das três proteínas, mas sem melhora no mês anterior.
A tendência de preços mais fracos é negativa para aves e suínos, considerando que os custos de insumos estão aumentando, enquanto os preços do gado permanecem inalterados em maio (semelhante aos preços da carne bovina).
Dessa forma, o Banco Safra considera os dados de exportação de maio até o momento mais positivos para a carne bovina do que para a carne de aves e suína.
Exportações de carne bovina
Os volumes médios diários caíram sequencialmente, mas ainda estão melhorando no mês a mês (comparação no acumulado do mês), enquanto os preços melhoraram sequencialmente e permanecem estáveis no mês a mês.
Em uma base anual, os volumes de exportação foram significativamente maiores, devido à facilidade de comparação após a proibição das exportações para a China em 2023, devido a um caso atípico de BSE.
Embora as restrições tenham sido suspensas em março, as exportações levaram alguns meses para se recuperar. Embora tenha havido uma recuperação sequencial nos preços da carne bovina, os valores acumulados no mês permanecem praticamente inalterados, o que está em linha com os preços do gado (mês a mês estável e -15% em relação ao ano anterior em dólares), de acordo com dados do Cepea/Esalq, indicando spreads ainda favoráveis.
Exportações de aves
Os volumes médios diários caíram significativamente na semana e, no acumulado do mês, os volumes médios diários caíram no mês, enquanto os preços se recuperaram sequencialmente, mas continuam abaixo dos preços médios diários de abril.
Os preços mais baixos nos dados acumulados do mês precisam ser monitorados de perto para ver se confirmam uma reversão na tendência dos últimos meses de ligeiras melhorias nos preços, já que uma fraqueza contínua pode ser preocupante devido aos custos de ração ligeiramente mais altos.
Assumindo uma média ponderada como estimativa para a ração animal (2/3 para o milho e 1/3 para a soja), os preços do milho caíram 2% no mês de maio (-3% em relação ao ano anterior em dólares), enquanto os preços da soja aumentaram 4% no mês (-4% em relação ao ano anterior), levando os preços médios ponderados a um aumento de 1% no mês e uma queda de 3% em relação ao ano anterior.
Exportações de carne suína. Os volumes médios diários foram fracos, caindo sequencialmente e no mês. Ao mesmo tempo, os preços médios se recuperaram sequencialmente, levando a variações mensais estáveis nos preços até o momento.
Em suma, a dinâmica das exportações de carne suína (assim como as exportações de aves) piorou, com os preços médios no acumulado do mês apresentando desempenho inferior aos preços dos grãos (considerando o mesmo indicador de ração animal mencionado anteriormente).
