O mercado de carne suína no Brasil apresenta um cenário promissor para 2024, com expectativas de crescimento tanto no consumo interno quanto nas exportações. A demanda doméstica está projetada para aumentar em 2,8% em relação ao ano anterior, impulsionada por uma mudança nos hábitos alimentares e pela percepção da carne suína como uma opção saudável e nutritiva.
As exportações brasileiras de carne suína também mostram sinais positivos, com um volume de 1,1 milhão de toneladas já embarcadas entre janeiro e novembro de 2023. Há uma expectativa de que 2024 possa renovar ou até superar o recorde anterior de 1,12 milhão de toneladas.
A China, apesar de uma redução nas importações, continua sendo o principal importador de carne suína do Brasil, com 111,4 mil toneladas importadas entre janeiro e maio de 2024, o que representa uma diminuição de 36,7% em relação ao mesmo período do ano passado.
No que diz respeito às novas tecnologias, a Pecuária 4.0 está transformando a gestão e a rentabilidade no campo. Inovações como drones, câmeras e inteligência artificial estão sendo utilizadas para monitoramento 24 horas das atividades do rebanho, melhorando a eficiência e reduzindo custos.
A precisão na formulação de suplementos nutricionais e o monitoramento individual dos animais são exemplos de como a tecnologia está aumentando a produtividade e a rentabilidade no setor.