As aves foram o destaque desta semana, com melhores valores médios diários. A Secretaria de Comércio Exterior do Brasil (Secex) divulgou os dados preliminares de exportação até a segunda semana de fevereiro. O principal destaque, na avaliação do banco Safra, foi uma melhora nos preços em todos os setores.
Os preços médios permaneceram pressionados em uma comparação anual, mas os níveis alcançados na segunda semana de fevereiro foram os melhores dos últimos dois meses.
Ainda é muito cedo para se falar em uma mudança sustentável de rumo, mas o fato de que os preços de todas as três proteínas aumentaram é um sinal encorajador, na avaliação do Safra.
Os volumes de aves e carne bovina melhoraram significativamente em uma base sequencial, após um desempenho fraco na última semana de janeiro, com os volumes de carne suína ficando para trás.